Show cooking edizione 2023, giovedì 19 ottobre presso il ristorante Il Gambero.
Un super antipasto, un primo e otto secondi di stoccafisso, la cena spettacolo è diventata un'irrinunciabile tradizione nella riviera elpidiense.
La festa del Patrono San Crispino è servita a Porto Sant'Elpidio (Fm).
Lo stoccafisso in diverse interpretazioni è stata la specialità culinaria intorno alla quale hanno fatto rete i ristoratori locali; una squadra coesa, per deliziare i palati di un pubblico raffinato.
Protagonisti dell'evento dieci ristoranti:
Festa Restaurant
Le Grottacce
Trattoria Trentasette
Cocoon
Tropical
Il Gambero
Ciak Brasserie
Sapori del Borgo
Papillon
San Crispino
Servizio di sala garantito da ragazzi e ragazze, studenti dell'Istituto Alberghiero del Polo Urbani di Porto Sant'Elpidio; a tavola 180 persone, imprenditori, autorità, amministrazione vecchia e nuova, Confartigianato.
Lo show cooking del 19 ottobre ha inaugurato Stoccofest il format programmato a Porto Sant'Elpidio dal 20 al 29 ottobre; nei dieci ristoranti aderenti all'iniziativa, prezzi convenzionati € 14 per i primi, € 22 per i secondi.
fonti documentali:
Sonia Amaolo per i testi e Nicola Baiocco per il video.
You Tube channel:
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