Ad Acqualagna è l’ora del tartufo bianco pregiato.
La 58a edizione della fiera dal 28 Ottobre al 12 Novembre.
È considerata una delle capitali del tartufo.
Stiamo parlando di Acqualagna (PU), ridente
località adagiata lungo la consolare Flaminia in prossimità della spettacolare Gola del
Furlo, dove da sabato 28 ottobre a domenica 12 novembre va in scena la tradizionale
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna che quest’anno giunge alla 58a
edizione.
Precisamente, la rinomata manifestazione che ogni anno richiama frotte di
gourmet e food trotter da ogni angolo d’Italia, si terrà nei giorni 28 e 29 ottobre, 1, 4, 5, 11
e 12 novembre.
Ricchissimo il programma della manifestazione: degustazioni guidate, cooking show di
chef stellati, scuola di cucina per bambini, premi, concerti, spettacoli teatrali, convegni,
seminari e talk show.
Al centro dell’attenzione il protagonista della fiera, sua maestà il
“Tuber Magnatum Pico”, ovvero l'agognato “Tartufo Bianco Pregiato” dall’inconfondibile,
penetrante ed inebriante aroma che pervade ogni angolo della cittadina marchigiana.
Il
programma completo degli eventi è consultabile sul sito: www.acqualagna.com
“Siamo pronti per una nuova grande edizione - ha dichiarato il sindaco Luca Lisi,
aggiungendo - La forza conquistata in questi anni dalla Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di
Acqualagna è sempre più viva. Un’eccellenza italiana, che in questi anni ha raggiunto una
dimensione internazionale, grazie a un prodotto unico e a un’organizzazione seria e
scrupolosa. Acqualagna vive anche di questo, con un commercio vivo e fiorente, che guarda
a ogni parte del mondo. Quest’anno ci saranno sorprese e grandi ospiti con i quali porteremo
il pubblico alla riflessione su grandi temi di attualità, legati al mondo della gastronomia e della
cultura. Un connubio vincente e filo conduttore di tutta la kermesse con il cuore in Piazza
Mattei, sede del Museo del Tartufo e di Casa Multimediale Mattei, dove è nato il nostro più
illustre concittadino.”.
La premier Giorgia Meloni in visita alla manifestazione con il sindaco Luca Lisi e il presidente della regione Marche Francesco Acquaroli
(foto: cronachemaceratesi.it)
La visita ad Acqualagna in uno dei weekend nei quali si svolge la fiera è l’occasione
propizia per raggiungere i suggestivi centri delle Alte Marche, ricchi di motivi d’interesse
storico-artistico, paesaggistico ed anche gastronomico.
Con i suoi fantasmagorici colori,
l’autunno rappresenta sicuramente uno dei momenti più propizi per compiere
indimenticabili esperienze immersive.
“La celebre Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna – ha affermato Alberto
Alessandri, presidente dell’Unione Montana Catria e Nerone - è una straordinaria
opportunità per i nove comuni delle Alte Marche che si estendono alle falde dell’Appennino
basso pesarese e alto anconetano. Questa manifestazione contribuisce a comunicare un
territorio di eccezionale interesse, capace di proporre entusiasmanti esperienze godibili in
ogni stagione dell’anno.”.
La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna è storica sede di tappa del Grand
Tour delle Marche 2023, promosso dall’organizzazione di Tipicità e da ANCI Marche.
Tutte
le informazioni relative alle attrattive dei Comuni delle Alte Marche si possono reperire
sulla piattaforma www.tipicitaexperience.it
Nessun commento:
Posta un commento