A Serrapetrona (Mc), due domeniche con
Appassimenti Aperti.
Anche l’inedito “spritz noir” celebra le magie del vitigno Vernaccia Nera.
È un’esperienza unica in Italia e forse nel mondo: si chiama Appassimenti Aperti ed è una vera e propria
immersione totale nella magia della terra e del vino che si svolge a Serrapetrona, nelle Marche, dove nelle
domeniche 10 e 17 novembre sarà possibile esplorare, da soli o in compagnia, veri e propri giacimenti
enologici a cielo aperto.
È il fascino unico dei luoghi dove vengono appesi i grappoli ad appassire.
Dopo la vendemmia, disposte in cassette o letteralmente appese al soffitto, le uve di Vernaccia Nera
disegnano geometrie e suggestioni inedite, richiamando alla mente antiche usanze.
Il tutto avviene tra le
vigne d’alta quota che caratterizzano Serrapetrona che è pronta ad accogliere, nel suo pittoresco centro
storico, wine lovers, slow trotters, curiosi e golosi che ogni anno, durante Appassimenti Aperti, ne affollano le
viuzze e le cantine.
Nella piazza centrale sarà possibile degustare tutte le nuance di questo vitigno autoctono a bacca nera che
contraddistingue Serrapetrona, anche a livello internazionale.
Infatti, la Vernaccia di Serrapetrona DOGC è
l’unico vino rosso al mondo che subisce ben tre diverse fermentazioni: la prima in occasione della
vendemmia, la seconda con l’aggiunta al vino nuovo del mosto derivante dalle uve selezionate allo scopo e
appassite naturalmente, la terza in autoclave, per la presa di spuma.
L’aperitivo in piazza rappresenta la novità assoluta di quest’anno, fruibile prima del pranzo: un vero e proprio
“Spritz Noir”, ideato e realizzato per la manifestazione grazie alla collaborazione con la locale distilleria C&E
di Camerino per esaltare la piacevolezza e la versatilità della Vernaccia di Serrapetrona DOGC, anche in
versione giovane e fresca, per un drink inedito e tutto da scoprire.
Le cantine, a loro volta, attendono gli ospiti per mostrare le diverse interpretazioni degli appassimenti.
Sono
previste apposite navette gratuite a partire dalle ore 14:00.
Le degustazioni in piazza e le visite in cantina
saranno possibili domenica 10 e domenica 17 novembre, dalle ore 10 alle ore 19.
L'evento Appassimenti Aperti giunto alla 17^ edizione, è anche un’eccellente occasione per scoprire le meraviglie storiche ed
artistiche di Serrapetrona, come la chiesa di San Francesco, con il polittico di Lorenzo D’Alessandro, quella
di Santa Maria di Piazza, con le opere d’arte salvate dopo il sisma, ed anche una mostra fotografica dedicata
al territorio.
Palazzo Claudi rimarrà aperto con la mostra sui fossili e sarà visitabile la mostra d’arte
contemporanea intitolata “il bestiario”.
Completano il programma, momenti d’intrattenimento e divertimento, spettacoli con artisti di strada nei
pomeriggi delle due domeniche, nonché una camminata metabolica ed un bike wine tour che consentiranno
di godere in modalità “attiva e immersiva” questo territorio, unico e affascinante.
Appassimenti Aperti è organizzata dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini in collaborazione con il Comune
di Serrapetrona ed i produttori della Vernaccia di Serrapetrona DOGC.
La manifestazione è tappa storica del
Grand Tour delle Marche di Tipicità ed ANCI Marche.
Il programma della manifestazione e le informazioni su
esperienze ed occasioni uniche per scoprire l’anima delle Marche su www.tipicita.it
Appassimenti Aperti 2024, Serrapetrona (Mc)
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Vernaccia Nera vitigno autoctono regione Marche
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