Tre motivi per amare la mela rosa?
Ha un gusto antico e penetrante,
è fonte di benessere e, soprattutto, è affascinante e misteriosa
come i Monti Sibillini che la custodiscono gelosamente.
Il 29 e 30 ottobre con Sibillini in Rosa, storica festa dedicata al prezioso frutto
di montagna, lo splendido borgo di Montedinove (AP) diventa uno scrigno
profumato di genuinità e sapori autentici.
Il delicato profumo della mela rosa e gli
odori delle tipicità montane catturano i sensi in un tripudio di stimoli.
Ed ora c’è anche il museo.
Proprio così, perché la mela è da sempre molto più
di un frutto, è uno scrigno di significati, leggende e credenze popolari, fonte di
ispirazione per opere letterarie e fiabe.
E il Comune di Montedinove omaggia i
significati del prezioso “pomo” con un museo dedicato, che aprirà i battenti proprio
il sabato mattina, in corrispondenza con l’inaugurazione della festa e con un
convegno che esplora tutte le valenze della mela rosa.
Domenica pomeriggio, alle 17.00, è in programma l’appuntamento goloso con
l’Accademia di Tipicità dal titolo “Mela rosa design”, con la creatività della chef
Serena d’Alesio e i commenti della food editor Ilaria Cappellacci.
Ad accompagnare
questo appuntamento che mira a presentare la mela rosa con l’abito della festa, i
vini de “Le Vigne di Clementina Fabi”.
Sempre domenica pomeriggio, spazio anche al folklore e alla rievocazione
storica con lo spettacolo di sbandieratori e musici della Quintana di Ascoli Piceno.
Nelle giornate di sabato e domenica sarà attivo il mercatino delle tipicità
montane e si potranno assaggiare le prelibatezze proposte negli stand gastronomici.
Per la rassegna “Sibillini in Arte”, in programma le performance degli artisti di strada
per viuzze e piazzette di Montedinove.
Proposte di menù a base di mela rosa si
potranno degustare presso i ristoranti della suggestiva località.
Sibillini in Rosa è sede di tappa del Grand Tour delle Marche 2022, promosso
dall’organizzazione di Tipicità con ANCI Marche, in collaborazione con la Regione
Marche e la partnership progettuale di Banca Mediolanum.
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